为增强校园食品安全管理透明度，搭建家校沟通桥梁，4月17日，宿松县程岭乡中心小学举办“食堂家长开放日”活动，邀请家长代表走进校园，零距离参观食堂操作流程、体验学生营养午餐，共话家校协作，共护学生成长。

　　活动当天，家长代表们走进校园，做好卫生防护措施后依次进入食堂后厨。工作人员详细介绍了食材采购、验收、储存、加工、留样等环节的管理制度。家长们实地查看了食品仓库的原料分类存放、餐具消毒记录等细节，对食堂规范化的操作流程和严格的卫生标准表示认可。“以前总担心孩子在学校吃不好，今天亲眼看到食材新鲜、厨房干净，真的放心了！”一位家长感慨道。中午，家长们品尝了学校食堂提供的餐点，并对饭菜的质量和口味给予了高度评价。座谈会上，家长们积极发言，就参观过程中的所见所闻发表了自己的意见和建议。

　　此次开放日活动通过家校“面对面”沟通，既消除了部分家长的疑虑，也为进一步提升校园餐饮质量凝聚了共识。未来，学校将持续优化学校餐饮服务，共同守护学生“舌尖上的安全”。（汪 锐）