4月2日，舒城职业学校成功举办“阳光食堂 健康同行”学生食堂开放日活动。校领导、师生代表及家长代表共计40余人参与。本次活动通过工作会议、实地查看、陪餐体验与集中反馈等环节，旨在进一步加强学校食堂管理透明度，提升服务质量，共筑校园食品安全防线。

　　上午9时，活动工作会议在综合楼十楼第二会议室召开。会议由校党委委员、副校长程萍主持。校党委副书记、校长高从友发表致辞，他介绍了举办开放日活动的“三个初衷”，强调了“让学生吃得安全是责任更是使命”的服务理念，并对家、校、社协同监督机制提出了“三个期望”。会上，校总务处主任汪龙文围绕学生食堂下一步管理方向作专题汇报，系统阐述食品安全管理重要性以及食堂管理制度、食材溯源、营养搭配等方面的内容。随后，校总务处副主任罗婷详细介绍此次活动具体流程、分组安排及安全注意事项，确保活动有序推进。

　　会后，全体代表分组前往食堂开展实地监督检查。代表们依次查看食堂内外部环境、许可证健康证情况、学生膳食经费情况、食材储存区、加工区、售卖区及餐具清洗消毒区域，重点对环境卫生、操作规范及食品留样制度进行细致核查。

　　上午11时30分，全体代表参与陪餐体验。代表们与本校师生共同进餐，亲身体验食堂就餐流程，品尝菜品口味，观察窗口打餐份量等服务细节。陪餐结束后，代表们在食堂一楼集合，围绕食堂管理、食材品质、菜品多样性及就餐环境等议题展开集中反馈。本校膳食管理工作获得了全体代表的一致认可。

　　程萍表示，本次开放日活动彰显了学校“我为师生办实事”的决心，是学校践行“以师生为中心”理念的生动诠释。

　　未来，该校将持续深化“阳光食堂”建设，将邀请多方代表参与监督常态化，让每一餐都成为健康教育的载体、家校信任的纽带，为构建“可感知、可信赖、可持续”的校园餐饮生态注入新动能。

　　(罗 婷）