中安在线、中安新闻客户端讯　又是一年开学季！为强化2025年春季新学期校园食品安全监管，确保在校师生“舌尖上的安全”，合肥经开区市场监管局多措并举，全力筑牢校园食品安全“防火墙”，护航春季开学“第一餐”。

　　2月11日，经开区市场监管局联合区社发局组织全区130余家中小学幼儿园食堂，200余名学校食品安全管理人员参与全市线上培训，会上重点提醒春季开学校园食品安全准备工作，解读最新食品经营许可等法规，并在会后开展线上考核，提升学校食品安全管理水平。

　　督促各学校食堂和校外供餐单位在春季学期开学前全面开展自查自纠，做好食品原料清库、设备设施清洗消毒保洁“两清”工作，以及排查食品冷藏冷冻、“三防”、复用餐饮具清洗消毒灯设备设施是否配备到位和正常运转等“两查”工作，切实消除食品安全风险隐患。

　　执法人员重点对主体责任落实、病媒生物防治、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、复用餐用具清洗消毒等多个关键环节开展监督检查。针对检查发现的食品安全问题，现场提出整改要求，跟进督促整改落实到位，确保问题得到及时有效解决。

　　下一步，区市场监管局持续深化巩固校园食品安全专项整治成果，与相关部门建立健全常态化联合监管机制，深入排查校园食品安全风险隐患，全面落实校园食品安全主体责任和监管责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。（记者　苏艺）